C’est un petit joyau de patrimoine. Située sur les chemins de Saint-Jacques-de-Compostelle, la Collégiale Notre-Dame-en-Vaux de Châlons-en-Champagne est classée Monument Historique depuis 1840, et reconnue au Patrimoine Mondial de l’UNESCO en 2000. En flânerie en Champagne, une visite s’impose. Découverte.
Si la Collégiale est belle et bien intégrée à la ville, ça n’a pas toujours été le cas. A l’origine situé à l’extérieur des remparts de la cité, l’édifice est construit au IXème siècle sur une zone marécageuse où se rejoignaient trois cours d’eau dont il ne reste que le Mau. Au départ il s’agit d’une petite chapelle, transformée ensuite en église occupée en 1114 par une communauté de chanoines vivant « en collège », d’où son statut de collégiale. Elle ne sera intégrée dans l’enceinte de la cité qu’au XIIIe siècle. Bien sûr au fil de ses milles an d’histoire, la collégiale va subir des transformations architecturales mêlant art roman et art gothique, elle souffrira de la révolution française jusqu’à être utilisée comme manège puis écuries. Embellie au XIXème siècle par le célèbre architecte Lassus pour révéler son superbe style médiéval, elle est aujourd’hui un véritable joyau de l’UNESCO.
En balade en à Châlons-en-Champagne, la découverte de la Collégiale Notre-Dame-en-Vaux est un must see. De loin ses flèches dressées vers le ciel en guise de dévotion tracent le chemin. Puis c’est le son du carillon qui intrigue. Avec ses 56 cloches, construit en 1858 par la maison Bollée, célèbre fondeur de cloches au Mans, il s’actionne tous les quarts d’heures et figure parmi les plus importants carillons d’Europe. A l’intérieur de l’édifice, levez les yeux vers les époustouflants vitraux colorés créés au XIIème, XVIème et XIXème siècle. A travers cet art de la verrerie, l’histoire s’écrit. Sans doute serez-vous surpris de l’exceptionnelle luminosité de la Collégiale. Grâce aux 4 niveaux de sa nef gothique, la lumière pénètre de manière presque divine. Entre art roman et art gothique, décors richement sculptés, grandes arcades en arc brisé, tribunes ouvertes, triforium, fenêtres hautes, vitraux et carillon, on comprend le classement de la collégiale au Patrimoine Mondial de l’UNESCO au titre des chemins de Saint Jacques de Compostelle. Pour terminer en beauté votre visite, jetez encore un œil au musée du Cloître Notre-Dame, consacré à l’art sacré médiéval et présentant une remarquable collection de statues-colonnes issues des vestiges du XIIème siècle du cloître de la Collégiale.
Et si vous mettiez la culture au menu ? Lors de votre séjour en Champagne dans nos hôtels, ajoutez la Collégiale Notre-Dame-en-Vaux de Châlons-en-Champagne à votre carnet d’aventures. Visite libre tous les jours de 7h30 à 19h. En savoir plus.
Il fait beau, c’est le printemps et vient comme une envie de s’oxygéner ! La ville de Reims, déjà entourée de vignobles et coteaux, est un poumon vert urbain comptant 265 hectares de parcs, squares et jardins. Promenade en centre-ville pour prendre l’air, les pieds dans l’herbe.
Construites en 1929 puis rénovées en 2012, les halles du Boulingrin sont un petit bijou art déco qui fait la fierté des rémois. Trois fois par semaine, elles accueillent le marché couvert du centre-ville, le rendez-vous des épicuriens et épicurieux, gourmets et gourmands en quête de bons produits. Découverte.
« Tout est beau à Laon, les églises, les maisons, les environs, tout… ». Victor Hugo (lettre à Adèle Foucher)
Au Sud de Reims, à 1 heure seulement, Laon est une charmante cité chargée d’histoire, de remparts, de souterrains et de secrets bien enfouis. La préfecture de l’Aisne doit son surnom de « montagne couronnée » à sa colline sur laquelle s’érige fièrement sa cathédrale Notre-Dame. Une pépite architecturale parmi tant d’autres, dans une ville médiévale qui mérite véritablement la balade. Découverte.
A Reims lorsque l’on parle de cave, l’on imagine des bouteilles entreposées dans un dédale de craie, se bonifiant avec le temps qui passe, l’effervescence muselée sous un bouchon de liège. A Fleury-la-Rivière, c’est un tout autre type de cave que l’on vous propose aujourd’hui de découvrir. La cave aux coquillages : des fossiles de plus de 45 millions d’années, témoins de la présence en Champagne d’une ancienne mer tropicale !
A mi-chemin entre Paris et Reims, à 1h seulement de la cité des Sacres, Villers-Cotterêts abrite la toute nouvelle Cité Internationale de la Langue Française. Un très bon prétexte pour aller balader sa curiosité dans le département voisin de l’Aisne.
Plus grand rendez-vous magique du mois de décembre, Disneyland Paris se pare dès le 11 novembre de ses habits de lumière. Parades étourdissantes, défilés de toutes les couleurs, dans le monde merveilleux de Minnie et ses amis, les fêtes de fin d’année ajoutent de la féérie à un univers déjà enchanté. Et si l’on passait Noël chez Mickey ?
A quelques jours de Noël, les menus de fête sont dans toutes les têtes. Et lorsque l’on pense dessert, on pense forcément bûche. C’est donc une recette de bûche gourmande et généreuse que nous propose aujourd’hui Sailor, second de Cuisine à l‘hôtel Continental. A vos spatules.
Rouge, orange, jaune, l’automne est une saison pleine de couleurs et de parfums réconfortants. C’est le temps des courges, butternuts et potimarrons, des agrumes, des pommes, poires et figues, des choux, coings, betteraves et raisins. Bref, une saison qui a tout bon ! Tous en cuisine avec une recette à hautes saveurs ajoutées, signée Laury Perardot, chef du restaurant Cnoce au Novotel Marne-la-Vallée Collégien. A vos fourneaux.
La tête dans les étoiles et les pieds bien sur terre, le planétarium de Reims est un lieu incontournable pour se laisser bercer par la poésie des astres, découvrir les images des planètes réalisées par les sondes spatiales ou comprendre notre place dans un univers qui nous dépasse. Découverte.
Au cœur du triangle Reims/Epernay/Châlons-en-Champagne, le parc naturel régional de la montagne de Reims est une petite pépite de végétation variée classée forêt d’exception, où il fait bon se promener l’automne venue. Un poumon vert composé des trois forêts domaniales de Verzy, du Chêne à la Vierge et de Hautvillers, soit 3486 hectares de balade à ciel ouvert. Promenons-nous dans les bois.
