Parce que le mois de juin marque officiellement le début de l’été, il est grand temps de se pencher sur le sujet « pique-nique » ! Reims regorge de parcs et jardins où poser sa nappe à carreaux, mais aussi d’endroits plus insolites où le charme opère à coup sûr. A vos paniers, prêts, pique-niquez !
Parmi les spots pique-nique incontournables de la cité des Sacres, direction le Parc de Champagne, un poumon vert de 22ha jouxtant les plus grandes maisons de champagne. Entre pelouse confortable, jeux pour enfants, jardin aromatique et l’ombre des grands arbres pour une petite sieste digestive, le Parc de Champagne est « the place to eat ».
On ne saurait que trop conseiller d’aller également déguster son déjeuner d’été dans la forêt de Verzy, située dans le parc naturel régional de la montagne de Reims et labellisée forêt d’exception. Le site abrite la plus grande concentration au monde de hêtres tortillards, ces arbres noueux et torsadés à qui l’on a l’impression d’avoir jeté un sort. Ambiance enchantée et atmosphère de conte de fée pour un pique-nique pas comme les autres.
Envie d’eau pour rafraîchir les belles journées d’été ? Filez installer votre nappe à carreaux le long de la coulée verte et ses 24km de berges aménagées entre le canal et la Vesle, et plus précisément dans le parc de la Roseraie, où la guinguette rémoise officie aux beaux jours. Entre concerts, animations, pétanque et bons produits issus des circuits courts, c’est sans contexte le spot des pique-niques improvisés.
Parc de la patte d’Oie, promenade Jean-Louis Schneiter, le parc Léo Lagrange ou le parc de la Butte Saint-Nicaise : les parcs et jardins de Reims offrent mille options pour déjeuner les pieds dans l’herbe. Et pour ajouter une pincée d’insolite à votre salade d’été, posez encore votre appétit dans le square Henri Deneux, situé au chevet de la cathédrale, vue grand format sur Notre-Dame de Reims et le Palais du Tau !
Bon appétit bien sûr.
Il fait beau, c’est le printemps et vient comme une envie de s’oxygéner ! La ville de Reims, déjà entourée de vignobles et coteaux, est un poumon vert urbain comptant 265 hectares de parcs, squares et jardins. Promenade en centre-ville pour prendre l’air, les pieds dans l’herbe.
Construites en 1929 puis rénovées en 2012, les halles du Boulingrin sont un petit bijou art déco qui fait la fierté des rémois. Trois fois par semaine, elles accueillent le marché couvert du centre-ville, le rendez-vous des épicuriens et épicurieux, gourmets et gourmands en quête de bons produits. Découverte.
« Tout est beau à Laon, les églises, les maisons, les environs, tout… ». Victor Hugo (lettre à Adèle Foucher)
Au Sud de Reims, à 1 heure seulement, Laon est une charmante cité chargée d’histoire, de remparts, de souterrains et de secrets bien enfouis. La préfecture de l’Aisne doit son surnom de « montagne couronnée » à sa colline sur laquelle s’érige fièrement sa cathédrale Notre-Dame. Une pépite architecturale parmi tant d’autres, dans une ville médiévale qui mérite véritablement la balade. Découverte.
A Reims lorsque l’on parle de cave, l’on imagine des bouteilles entreposées dans un dédale de craie, se bonifiant avec le temps qui passe, l’effervescence muselée sous un bouchon de liège. A Fleury-la-Rivière, c’est un tout autre type de cave que l’on vous propose aujourd’hui de découvrir. La cave aux coquillages : des fossiles de plus de 45 millions d’années, témoins de la présence en Champagne d’une ancienne mer tropicale !
A mi-chemin entre Paris et Reims, à 1h seulement de la cité des Sacres, Villers-Cotterêts abrite la toute nouvelle Cité Internationale de la Langue Française. Un très bon prétexte pour aller balader sa curiosité dans le département voisin de l’Aisne.
C’est un petit joyau de patrimoine. Située sur les chemins de Saint-Jacques-de-Compostelle, la Collégiale Notre-Dame-en-Vaux de Châlons-en-Champagne est classée Monument Historique depuis 1840, et reconnue au Patrimoine Mondial de l’UNESCO en 2000. En flânerie en Champagne, une visite s’impose. Découverte.
Plus grand rendez-vous magique du mois de décembre, Disneyland Paris se pare dès le 11 novembre de ses habits de lumière. Parades étourdissantes, défilés de toutes les couleurs, dans le monde merveilleux de Minnie et ses amis, les fêtes de fin d’année ajoutent de la féérie à un univers déjà enchanté. Et si l’on passait Noël chez Mickey ?
A quelques jours de Noël, les menus de fête sont dans toutes les têtes. Et lorsque l’on pense dessert, on pense forcément bûche. C’est donc une recette de bûche gourmande et généreuse que nous propose aujourd’hui Sailor, second de Cuisine à l‘hôtel Continental. A vos spatules.
Rouge, orange, jaune, l’automne est une saison pleine de couleurs et de parfums réconfortants. C’est le temps des courges, butternuts et potimarrons, des agrumes, des pommes, poires et figues, des choux, coings, betteraves et raisins. Bref, une saison qui a tout bon ! Tous en cuisine avec une recette à hautes saveurs ajoutées, signée Laury Perardot, chef du restaurant Cnoce au Novotel Marne-la-Vallée Collégien. A vos fourneaux.
La tête dans les étoiles et les pieds bien sur terre, le planétarium de Reims est un lieu incontournable pour se laisser bercer par la poésie des astres, découvrir les images des planètes réalisées par les sondes spatiales ou comprendre notre place dans un univers qui nous dépasse. Découverte.
