Riche d’universités pluridisciplinaires, d’école de commerce, d’école d’ingénieur et de cursus spécialisés, Reims attire chaque année près de 35 000 étudiants. Centre de formation d’excellence, la cité des Sacres est un aimant à jeunes talents en devenir.
Derrière l’image historique de son patrimoine séculaire, Reims fait preuve d’un dynamisme qui convainc tous les ans de plus en plus d’étudiants. Ses établissements d’enseignement supérieur de renommée séduisent autant par la qualité de leur cursus que par la vitalité de la vie estudiantine. Parmi les formations rémoises qui touchent et font mouche : NEOMA Business School, une des plus grandes écoles de commerce françaises, Science Po et son campus façon Harry Potter installé dans l’ancien Collège des Jésuites, l’université de Reims Champagne-Ardenne, Les Compagnons du Devoir, le Conservatoire National des Arts et Métiers ou encore la Haute Ecole de Joaillerie, l’établissement le plus prestigieux au monde dans son secteur. Et c’est sans compter les classes préparatoires et les centres de formation spécialisés.
Forte d’une offre d’enseignement d’excellence, Reims cultive aussi le sens du partage et la convivialité, un atout cœur pour la vie étudiante. La carte Student Pass, mise en place récemment, permet ainsi de bénéficier de réductions exclusives et illimitées chez plus de 50 commerçants rémois, de quoi découvrir sans s’en priver les restaurants, bars, loisirs et boutiques de prêt-à-porter de la ville. Une place d’Erlon sur-animée qui ne désemplit pas, lieu de rendez-vous incontournable des étudiants, des maisons de champagne à visiter, des parcs où lézarder (ou bien réviser !), et un TGV direct pour Paris en moins de 45 minutes : la cité des Sacres a des arguments convaincants.
Dynamique, festive, culturelle, sportive, patrimoniale, en un mot effervescente, Reims et les étudiants, c’est une belle histoire d’amour.
A une heure seulement de Reims, Soissons fait partie des escapades culturelles incontournables. Connue pour son vase, c’est surtout une bourgade riche d’architectures remarquables, châteaux, façades art-déco et abbayes. Etape phare pour les mordus d’histoire, la première capitale des francs a plus d’un secret à partager.
A Avize, au sud d’Epernay, la maison Lancelot & Fils exploite 5,5 ha entre Champagne et Aube. Comme souvent, l’histoire est familiale. Tradition, héritage, évolution, en presque 100 ans, le domaine a tracé sa propre destinée, jusqu’à soutenir une viticulture durable et des vinifications au naturel pour des bulles très expressives. Raconte-moi le Champagne Lancelot & Fils.
A Avenay Val d’Or, entre la Montagne de Reims et la Vallée de la Marne, le Champagne Augustin s’est façonné un univers bien à lui, inspiré de la biodynamie. Ses vins sont le reflet d’une conviction : « le Monde est un tout et chaque action entraîne une réaction. Choisissons des actions positives favorisant l’harmonie ». Une démarche vertueuse qui encourage l’expression des terroirs. Raconte-moi la Maison de Champagne Augustin
Nouvelle bulle dans la série thématique « Raconte-moi une Maison de Champagne » et découverte exclusive de Champagne Taittinger. La saga Taittinger démontre la volonté folle d’une famille ambitieuse de ne faire aucun compromis sur l’exigence, s’appuyant sur son indépendance et son savoir-faire pour mettre en bouteille un style inimitable. Reconnu dans le monde entier pour sa qualité constante, Champagne Taittinger accompagne tous les instants de bonheur et d’exception.
Du malt au pays du champagne, voilà une intrigue qui mérite notre attention. Installée à Louvois au cœur de la montagne de Reims, dans un ancien relais de chasse familial sur un domaine privé, la distillerie Guillon produit depuis 1997 un malt 100% français. La visite et la dégustation s’imposent.
Première bulle de l’année 2024 avec cet effervescent billet consacré à la maison de champagne Pierre-Emmanuel Paquay. A la découverte d’un vigneron engagé, bien décidé à exprimer la force de ses terroirs dans de grands champagnes mêlant enchantement, caractère et gourmandise.
A quelques jours de Noël, c’est une bulle de fête que nous ajoutons à notre thématique « Raconte-moi une Maison de Champagne » avec la présentation de Laurent-Perrier. Maison familiale indépendante ancrée depuis 1812 dans le village classé Grand Cru de Tours-Sur-Marne, Laurent-Perrier cultive depuis toujours un esprit foncièrement pionnier, qui se déguste dans des vins uniques à l’expression aromatique singulière. Découverte
Une bulle de plus dans notre série thématique « Raconte-moi une maison de champagne » avec le Champagne Grill & Fils. Maison familiale de propriétaires récoltants enracinée à Sacy, sur la Montagne de Reims, Champagne Grill & Fils a conservé l’âme passionnée de ses débuts en perpétuant un savoir-faire intemporel depuis 5 générations. Un engagement écoresponsable fort, des parcelles sur 4 terroirs à la typicité folle, la symbiose de la tradition et de la modernité, à la vigne comme à la cave, donnent ici des vins à l’aromatique singulière. Découverte.
Dans cette nouvelle bulle « Raconte-moi une Maison de champagne », partons à la découverte de Champagne Lanson. Un savoir-faire inédit, la bienveillance et l’hospitalité en héritage, un style unique : la Maison Lanson façonne depuis 1760 des vins élégants caractérisés par une fraîcheur, un fruité et une vitalité inimitables.
Dans notre série thématique « raconte-moi une maison de champagne », voici la Maison Henriot. Huit générations dans l’arbre généalogique, la fierté d’être une maison toujours indépendante, un hommage au terroir à travers des grands champagnes fins et ciselés : les champagnes Henriot agitent la sphère champenoise d’une délicate effervescence.
